Raclette-Rezepte

Besondere Raclette Rezepte

Schafskäse Päckchen für den Raclette Grill

Ein leckeres und zugleich außergewöhnliches Rezept für den Raclette Grill sind mit Sicherheit diese Schafskäse Päckchen in Alufolie. Die kleinen Genuss-Pakete sind innerhalb weniger Minuten vorbereitet und werden anschließend im Raclette zubereitet. Zutaten für 4 Personen 1 Paket Schafskäse Kräuter (Thymian, Oregano) Salz und Pfeffer Olivenöl Optional Honig Vorbereitung Das Paket wird in vier gleich große […]

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Raclette Flammkuchen

Kaum ein anderes Gericht ist für einen gemütlichen Abend in kleiner Runde besser geeignet als Raclette. Denn auch wenn das Gericht sich eigentlich vom Wort “racler” also “schaben” ableitet und man ursprünglich den Käse von einem großen erhitzten Laib abschabte, haben sich heute zumeist Tischöfen mit kleinen Pfännchen durchgesetzt. Diese lassen sich allerdings nicht nur […]

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Raclette Pizza Rezept

Pizza einmal anders vom Raclette Für Partys und andere festliche Gelegenheiten, aber auch für das gemütliche Beisammensitzen im Garten oder die Kinderparty wunderbar geeignet. Zutaten: 500 Gramm Mehl, je einer Prise Salz und Zucker, einem guten Schuss Olivenöl, einer Packung Trockenhefe circa 300 ml Wasser Zubereitung: Der Pizzateig wird gerührt und geknetet. Anschließend lässt man […]

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Weihnachtszeit-Bratapfel-Zeit

Die Winter- und Weihnachtszeit ist auch die typische Zeit für Zimt- und Bratäpfel. Was jedoch kaum jemand weiß: diese Köstlichkeiten lassen sich leicht abgewandelt zu einem tollen Raclette-Dessert verwandeln. Besonders an kalten Winter- und Herbsttagen ein kulinarischer Traum für Jung und Alt. Benötigt werden die folgenden Zutaten für vier Personen: vier kleine bis mittelgroße Äpfel, […]

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Hamburger Rezept fürs Raclette

Sich in einer vergnügten Raclette-Runde zu treffen, ist in der Familie und im Freundeskreis oft ein beliebtes Ritual. Alle können etwas dazu beisteuern, damit es bunt und abwechslungsreich zugeht beim Brutzeln in den Pfännchen. Um keine Langeweile aufkommen zu lassen, kann immer mal wieder ein neues Rezept ausprobiert werden. Eine köstliche Idee sind pikante Hamburger, […]

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Raclette Zutatenliste

Kartoffeln zu Raclette

Kartoffelgratin

Die Zubereitungszeit beträgt etwa30 Minuten und die Umsetzung ist sehr leicht. Die Kartoffeln werden fast bis zum Garpunkt gekocht und anschließend lässt man sie abkühlen. Dann schneidet man sie in etwa 0,5 – 1,0 cm dicke Scheiben. Die Kartoffeln werden nun in die Pfännchen gelegt und je nach Geschmack gewürzt. Beim Raclettekäse die Rinde abschneiden […]

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Kartoffel - Krabben - Raclette

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und die Zubereitung an sich ist relativ einfach. Die Kartoffeln werden samt Schale zunächst gekocht. Wenn diese fast durch sind, nimmt man sie aus dem Wasser und lässt sie etwas abkühlen, bevor man mit dem pellen beginnt. Nun werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Der Käse wird ebenfalls in […]

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Soßen fürs Raclette

Rezepte für das Raclette und den heißen Stein

Raclette Dips Rezepte

Raclette Rezept: Traditionell & Klassisch

Raclette Nachtisch und Dessert

Raclette Nachtisch Rezepte

Das Raclette hat Tradition bei herzhaften Speisen und ist ein geselliges und kulinarisches Erlebnis. Aber ein süßer oder fruchtiger Nachtisch, der im Raclette Gerät zubereitet wird oder einfach dazu passt? Ein solches Dessert kennen nur die wenigsten. Dabei ist es gar nicht aufwendig, einen solchen Nachtisch zuzubereiten und Gäste damit in Staunen zu versetzen. Heißer […]

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Crepes Rezept für Raclette

Ein Raclette ist die wohl gemütlichste Speisenzubereitung, die es gibt. Alle versammeln sich um einen großen Tisch, genießen zartschmelzenden Käse, würzigen Speck und vieles mehr. Aber ein Raclette bietet sich auch in der süßen Variante an – ideal als eine Nachspeise in geselliger Runde, als Highlight auf Parties oder Kindergeburtstagstagen. Mit diesem süßen Rezept für […]

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Raclette Dessert Rezepte

Als klassische und genussvolle Abendbeschäftigung können Sie mit dem Raclette einige Leckereien zaubern. Doch auch als Abschluss eines Menüs eignet sich das Raclette für die Zubereitung leckerer Desserts von süß bis herzhaft. Stellen Sie für das Raclette-Dessert ebenso wie beim normalen Raclette-Abend eine Vielfalt an Zutaten zur Auswahl, die zu einem Dessert passen. Süße Raclette-Dessert Verführung […]

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Raclette: Soßen & Dips

Exotische Raclette Rezepte

Raclette Rezepte mit Zucchini

Vegetarische Raclette Rezepte

Salat Rezepte zum Raclette

Tomate-Champignon Salat mit Schafskäse

Tomate-Champignon Salat mit Schafskäse. Dieser leckere Salat ist zügig vorbereitet und schmeckt eigentlich jedem. Seinen besonderen Charme bekommt der Salat durch die Kombination von Schafskäse, Tomaten und dem Rucola. Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 15 Minuten. Die Zutaten sind für 4 Portionen angegeben. Zutaten 250g Rucola 500g Champignons (weiß oder braun) 16 kleine Cherry-Tomaten 200g Schafskäse 120g Parmesan […]

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Kartoffelsalat mit Rucola

Kartoffelsalat mit RucolaPellkartoffeln gehören traditionell zu einem Raclette. Kartoffeln können aber auch in einer anderen Variante zum Einsatz kommen und zwar in einem Salat zum Raclette.Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr45 Minuten, der Salat sollte rund 30 Minuten vor dem Verzehr durchziehen. Die Zutaten sind für 4 Portionen angegeben. Zutaten: 800 g Kartoffeln (festkochend) 150-200 g Rucola […]

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Rote-Bete-Salat zum Raclette

Ein einfaches Rezept für Rote-Bete-Salat zum Raclette. Rote Bete enthält sehr viele Vitamine. Das Gemüse kann für vielerlei Dinge verwendet werden, zum Raclette bietet sich ein schöner fruchtiger und doch auch scharfer Salat an.Die Zubereitung des Salates dauert ungefähr25 Minuten. Die Zutaten sind für 4 Personen angegeben. Zutaten: 400 Gramm Rote Bete, vorgegart 1 Apfel, […]

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Spinat-Gorgonzola-Pfännchen

Raclette mal italienisch

Marinade für Raclette Fleisch

Asiatisches Raclette