Quark-Frischkäse-Dip

Ebenfalls variabel einsetzbar ist der Quark-Frischkäse-Dip. Hierbei werden ebenfalls zu gleichen Teilen Quark und Frischkäse mit etwas Milch glatt gerührt und anschließend ebenfalls mit Zutaten nach Wahl verfeinert.

Beliebte Zutatenmischungen für Raclette Dips

  • Kresse, Pfeffer und Salz
  • Honig, Senf und Dill
  • Gurkenstücke und Dill
  • Basilikum und getrocknete Tomaten (in kleinen Würfelchen)
  • Lauch und Salz mit etwas geriebener Muskatnuss
  • Curry
  • Tomatenmark, Pfeffer, Salz und Chili
  • Paprikawürfel mit Pfeffer und Salz
  • Würfel aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gurken mit Salz und Pfeffer
  • geriebener Knoblauch mit Pfeffer, Salz und frischer Petersilie
  • Geriebener Käse (Gouda oder Edamer)
  • gewürfelter, angebratener Speck und Zwiebelwürfel