Kartoffel – Krabben – Raclette

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und die Zubereitung an sich ist relativ einfach. Die Kartoffeln werden samt Schale zunächst gekocht. Wenn diese fast durch sind, nimmt man sie aus dem Wasser und lässt sie etwas abkühlen, bevor man mit dem pellen beginnt. Nun werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Der Käse wird ebenfalls in Scheiben geschnitten, diese sollten jedoch sehr dünn sein. Statt Schneiden kann man den Käse aber auch raspeln. Die Krabben werden gewaschen und anschließend lässt man sie abtropfen. Der Dill wird ebenfalls gewaschen, trocken getupft und in kleine Fähnchen geschnitten. Nachdem nun alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, werden die Pfännchen mit den Zutatetn gefüllt, mit Salz und Pfeffer gewürzt und abgestimmt und zum Schluss mit dem Käse überbacken und mit Dill dekoriert.