Raclette Dessert Rezepte

Als klassische und genussvolle Abendbeschäftigung können Sie mit dem Raclette einige Leckereien zaubern. Doch auch als Abschluss eines Menüs eignet sich das Raclette für die Zubereitung leckerer Desserts von süß bis herzhaft. Stellen Sie für das Raclette-Dessert ebenso wie beim normalen Raclette-Abend eine Vielfalt an Zutaten zur Auswahl, die zu einem Dessert passen.

Süße Raclette-Dessert Verführung

Raclette Dessert: Früchte, Schokolade, KokosFrüchte wie Erdbeeren, Trauben, Bananen, Äpfel, Orangen und viele andere können beispielsweise in Schälchen neben schmelzender Raspelschokolade oder Kokosflocken gereicht werden. Auch Rosinen erfreuen sich großer Beliebtheit. Schneiden Sie die Früchte in der Vorbereitung in mundgerechte Stücke oder in schmale Streifen, die auf der Raclettepfanne bequem Platz haben.

Süße Soßen mit Vanille, Schokolade oder Zimt sorgen für das I-Tüpfelchen. Auch leckeres Fruchtmus eignet sich als Ersatz für Dips und Soße. Bereiten Sie beispielsweise etwas Pfannkuchenteig vor, der in den Pfännchen ausgebacken werden kann. Knuspriger Krokant und Zuckerperlen erfreuen dann nicht nur die Kinderherzen.

Auch herzhafte Desserts sind mit Raclette ein Genuss

Für diejenigen Raclette-Teilnehmer, die es weniger süß mögen, können Sie auch Käsespezialitäten zum Dessert reichen. Stellen Sie eine typische Käseplatte bereit, auf der Sie den Käse jedoch bereits für die Raclettepfanne vorportioniert haben. Die feinen Aromen der unterschiedlichen Käsesorten entfalten sich beim Überbacken im Raclette völlig neu und werden zu einem Genuss der besonderen Art.

Dünne Speckscheiben gebraten und mit frischem Weißbrot und Zwiebelbaguette gereicht, werden Sie auch hier begeisterte Genießer überzeugen. Dazu passen auch Gemüsespalten und kleine Gewürzgurken sowie frische Oliven und Peperoni.

Achten Sie auch beim Dessert mit Raclette auf die passenden Getränke zu den Speisen: Frisches Tafelwasser und Säfte sollten ebenso bereitstehen wie ein süßer Likörwein für die Naschkatzen und ein vollmundiger Rotwein für die Käsegenießer.

Weitere Hinweise für den passenden Wein zum Raclette.