Raclette beim Camping

Raclette – die wetterunabhängige Alternative zum Grillen

Wer kennt das Problem nicht? Man möchte einen Abend mit Freunden auf dem Campingplatz verbringen, aber das Wetter macht einem einen Strich durch die Rechnung. Hier bietet ein Raclette eine sinnvolle und auch abwechslungsreiche Alternative an. Denn mit einem Raclette ist man vollkommen wetterunabhängig und es bietet eine Menge unterschiedlicher Rezepte an, die man mit einem Grill gar nicht verwirklichen kann.

Möglichkeiten mit dem Raclette beim Camping

Raclette Grill-Party

Raclette Grill-Party mit leckeren Zutaten

Das Raclette ermöglicht es, dass man innerhalb der Unterkunft beim Camping – egal ob Wohnwagen, Wohnmobil oder auch Zelt – zu jeder Zeit grillen kann, und das völlig unabhängig vom Wetter. Darüber hinaus bietet das Raclette neben der Eigenschaft des Grillens auch die Möglichkeit an, Eier zuzubereiten oder auch Gemüse und Kartoffeln mit Käse zu überbacken. Auf dem Rost gelingen alle Fleisch – und Fischgerichte, dazu muss man zu Beginn den Rost mit ein wenig Fett einreiben und schon kann es losgehen. Darüber hinaus ist das Raclette auch eine relativ saubere und geruchsneutrale Angelegenheit. Die typischen Rauchschwaden, wie man sie vom Grillen kennt, fallen weg, ein langes Auskühlen bzw. Abkühlenlassen der Kohlen und anschließendes Säubern entfällt, da man den Rost und die zum Überbacken zu nutzenden Pfännchen ganz einfach reinigen kann. Spezielle Reinigungsmittel sind hier überflüssig.

Was benötigt man für ein Raclette?

Für das Raclette benötigt man zum Betrieb lediglich einen ganz normalen Stromanschluss, weswegen sich das Raclette auch beim Camping anbietet. Um dann mit dem Essen beginnen zu können braucht man das, was das Herz bzw. in diesem Fall der Magen begehrt. Ob Rindfleisch oder Schweinefleisch, ob Geflügel oder Fisch, alles kann auf dem Raclette zubereitet werden. Dazu kann man dann auch noch Gemüse wie beispielsweise Mais grillen. In den Pfännchen kann man nach Bedarf garen und gratinieren. Selbst ein Kartoffelgratin gelingt in den Pfännchen. Ansonsten eignen sich diese auch noch zur Zubereitung eines Spiegeleis. Für das Raclette sind somit kaum Grenzen gesetzt. Es ist also eine echte Alternative zum Grillen und eine Bereicherung für das Camping.

Der gesellschaftliche bzw. soziale Aspekt

Raclette Grill - Mit den richtigen Zutaten und Ideen garantiert lecker!

Raclette Grill – Mit den richtigen Zutaten und Ideen garantiert lecker!

Gerade beim Camping, wo eine harmonische Eintracht zwischen den Campern herrscht, bietet das Raclette einen sozialen und gesellschaftlichen Höhepunkt. Grund hierfür ist, dass das Raclette am Tisch zubereitet bzw. durchgeführt wird und jeder sein Essen selber bereitet. Es steht also keiner allein in der Küche oder am Grill, sondern alle sitzen zusammen und genießen die Gemeinsamkeit, die das Raclette ermöglicht. Durch diese Art des „Kochens“ können während der Speisenzubereitung interessante Unterhaltungen, anregende Diskussionen oder gar Gesellschaftsspiele stattfinden, an denen jeder teilnehmen kann. des Weiteren besteht die Möglichkeit, kleinere Pausen beim Essen einzulegen. Denn im Gegensatz zu anderen Kochgelegenheiten kann man das Raclette zwischendurch einfach ausschalten und je nach Bedarf auch jederzeit wieder einschalten, um mit dem Essen fortzufahren. Ein langes bzw. erneutes Anfeuern des Grills beispielsweise entfällt.

 

Rezepte für ein Raclette

Rezepte, um einen Raclette-Abend erfolgreich zu gestalten, finden sich genügend im Internet. Allerdings sind diese Rezepte eher auf die jeweiligen speziellen Vorlieben des jeweiligen Verfassers zurückzuführen. Für ein ordentliches Raclette benötigt man lediglich das, was die Gäste und man selber gerne hätte. Grundsätzlich sei jedoch gesagt, dass zu jedem Raclette Fleisch unterschiedlicher Herkunft, Gemüse und Käse gehören, mit denen man dann nach eigenem Belieben verfahren kann. Man muss dann nur noch darauf achten, dass die „Menüs“ auch richtig gar sind.

Fazit

Das Raclette und die Art mit diesem zu kochen eröffnet viele Möglichkeiten vor allem beim Camping. Neben der einfachen Bedienung und Reinigung ist das Raclette zudem noch wesentlich geselliger als ein Grillabend, da jeder mit am Tisch sitzt.