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Ein Raclette ist die wohl gemütlichste Speisenzubereitung, die es gibt. Alle versammeln sich um einen großen Tisch, genießen zartschmelzenden Käse, würzigen Speck und vieles mehr. Aber ein Raclette bietet sich auch in der süßen Variante an – ideal als eine Nachspeise in geselliger Runde, als Highlight auf Parties oder Kindergeburtstagstagen. Mit diesem süßen Rezept für […]
Cremige Versuchung mit frischen Früchten
Entkernte Kirschen, Aprikosenhälften oder Bananen – mit sahniger Creme werden sie alle zur Versuchung. Richtig ausgefallen und verlockend wird dieser Nachtisch mit einem kurzen Aufenthalt im Raclette Gerät. Zubereitung Das frische Obst waschen und nach Bedarf schälen, entkernen und klein schneiden Die Mascarpone mit Zucker, Likör, Salz und Sahne cremig rühren – die Zutaten hierbei […]
Welches Bier zum Raclette Essen?
Wer zum Raclette Essen einlädt muss natürlich rundum für das leibliche Wohl der Gäste sorgen. Dazu gehören neben den richtigen Zutaten auch die passenden Getränke. Nach der deftigen und oft fettigen Mahlzeit wird zwar traditionell Schnaps gereicht – aber was soll bis dahin getrunken werden? Mit oder ohne Alkohol, Bier passt zu den herzhaften und […]
Das Raclette ist eine eine Art der Speisezubereitung, die besonders bei Kindern großes Interesse weckt. Mit dem Raclette werden Kinder zu kleinen Köchen, wenn die Eltern bei der Auswahl der Lebensmittel und dem Kochen mit dem Raclette auf einige Details achten. Denn schnell können Kinder den Spaß am Raclette verlieren, insbesondere, wenn zu besonderen Anlässe […]
Nicht nur in der kalten Jahreszeit ist Raclette eine beliebte und leckere Alternative zum Sonntagsbraten oder klassischen Fondue. Wer auf seine Figur achtet, hat dabei allerdings oft das Nachsehen, denn Raclette steht in dem Ruf, alles andere als kalorienarm zu sein. Glücklicherweise gibt es aber durchaus einige Möglichkeiten, um aus der üppigen Schlemmerei ein gesundes […]
Als klassische und genussvolle Abendbeschäftigung können Sie mit dem Raclette einige Leckereien zaubern. Doch auch als Abschluss eines Menüs eignet sich das Raclette für die Zubereitung leckerer Desserts von süß bis herzhaft. Stellen Sie für das Raclette-Dessert ebenso wie beim normalen Raclette-Abend eine Vielfalt an Zutaten zur Auswahl, die zu einem Dessert passen. Süße Raclette-Dessert Verführung […]
Mit Hilfe dieser Raclette Zutatenliste erhalten Sie Ideen und Inspirationen für Ihr nächstes Raclette Festessen. Fast alles was Ihnen schmeckt eignet sich zum Brutzeln in den kleinen Pfannen, dennoch gibt es auch weniger geeignete Produkte. Hier lernen Sie die Klassiker und Geheimtipps kennen, und erfahren etwas über die Zubereitung der einzelnen Bestandteile. Alles damit Ihr […]
Raclette ist ein typisches Schweizer Nationalgericht. Dabei wird Raclette-Käse am offenen Feuer erwärmt, bis er weich wird. Diese fast geschmolzene oberste Schicht vom Käselaib wird dann mit einem Spatel auf einen Teller geschabt. Dazu gibt es traditionell Pellkartoffeln, saure Gurken und anderes eingelegtes Gemüse wie Zwiebeln. Mit dem Tisch-Raclette hat man sich von dieser herkömmlichen […]
