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Paprika, Tomaten und Kartoffeln Raclette
Ein einfaches vegetarisches Raclette Rezept ist das „Paprika, Tomaten und Kartoffeln“ Rezept. Mit nur insgesamt vier Zutaten lässt sich schnell und unkompliziert ein vegetarisches Raclette Rezept zaubern. Zutaten 1 Paprika 2 Tomaten 2 Kartoffeln (vorgekocht) Raclette Käse Vorbereitung Die Tomaten und die Paprika werden zuerst gewaschen, anschließend in kleine Stücke geschnitten (s. Bilder). Die vorgekochten Kartoffeln […]
„Des wird a Mords-Gaudi!“ – so kann man das Bayerische Raclette treffend beschreiben. Typisch bayerische Zutaten werden mit dem Schweizer Nationalgericht sinnvoll und einzigartig kombiniert. Wer das Oktoberfest zu Hause feiern möchte, ist mit dem Bayerischen Raclette in einer geselligen Runde bestens bedient. Zutaten (für 4 Personen) 6-8 Weißwürste Süßer Senf 200g Champignons 1 kl. […]
Tomaten-Lachs-Mozzarella Raclette
Ein wirklich leckeres Rezept ist das Tomaten-Lachs-Mozzarella Raclette. Die Vorbereitung geht schnell und einfach von der Hand, trotzdem bietet das Rezept eine erfreuliche Abwechslung von den bekannten Raclette Klassikern. Zutaten 2 Lachsfilets (gerne tiefgekühlt) 2 – 3 Tomaten 2 Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 EL hochwertiges Olivenöl 2 Knoblauchzehen Vorbereitung Der geschälte Knoblauch wird gemeinsam mit den […]
Beim Hawaii Raclette handelt es sich um einen echten Klassiker, auch wenn er ein kleines bisschen exotisch ist. Die Kombination von Käse, Schinken und Ananas schmeckt hervorragend – und dabei ist die Zubereitung ganz einfach. Zutaten: 1 Dose Ananas (in Stücken) oder eine Hälfte von einer frischen Ananas 4 Scheiben Schinken 8 – 12 Scheiben […]
Severin RG 2686 Raclette-Grill
Der Severin RG 2686 Raclette-Grill ist ein kompaktes Gerät für kleine Raclette-Runden. Er bietet Platz für 4 Pfännchen und besitzt eine Grillplatte. In unserem Test schauen wir, für wen der Raclette-Grill geeignet ist. Funktionsumfang Der Severin RG 2686 bietet eine Leistung von 600 Watt, was für ein Gerät dieser Größe ausreichend ist. Die vier antihaft-beschichteten Raclette-Pfännchen werden […]
Mit unseren asiatischen Raclette Rezept wird das nächste Raclette-Essen etwas ganz besonderes. Für einen perfekten Raclette Abend haben wir jeweils ein Rezept für die Raclette-Pfännchen und eins für den Heißen Stein ausgesucht. Die raffinierte Kombination von frischem Obst und knackigem Gemüse ist ein wahrer Gaumenschmaus. Scharfe Asia-Gemüsespieße auf dem heißen Stein Zutaten: 1 Orange, 1 […]
Raclette Kochbuch – Tipps für Kochbücher zum Raclette
Hier stellen wir einige interessante Kochbücher für den perfekten Raclette-Abend vor. Den Anfang macht das Raclette Kochbuch von Tanja Dusy – Raclette das brutzelt so schön: Das Buch hat sehr viele kreative Rezepte und gibt Hinweise dazu, wie viel Fleisch, Kartoffeln, Brot und Raclette-Käse pro Person eingerechnet werden sollte. Das Buch hat orientalische und vegetarische […]
Das Raclette ist herzhaft, klassisch und hat in vielen Haushalten Tradition. Spätestens zum Beginn der kalten Jahreszeit. Wenn dabei aber immer nur die gleichen Zutaten auf der Tafel landen, kann das auf Dauer langweilig und eintönig sein. Die folgenden Anregungen schaffen hier Abhilfe. Das Auge isst mit – die Tischdeko Wer ein Raclette plant, hat […]
Raclettebrötchen – Brötchen fürs Raclette backen
Das Raclette ist an sich schon eine köstliche Abwechslung. Ganz ohne Brot und Brötchen können die deftigen Leckereien aber auf den Magen schlagen. Wer aus diesen Beilagen etwas Besonders machen möchte, findet hier die passenden Anregungen. Raclettebrötchen – perfekt geformt Runde oder ovale Brötchen sind schön und gut. Und eine nette Beilage beim geselligen Raclette. […]
Damit das Raclette ein voller Erfolg und ein pures Geschmackserlebnis wird, ist nicht zuletzt die Wahl des Käses von großer Bedeutung. Die Auswahl ist umfangreich und bietet für jeden Geschmack das Passende. Aber welcher Käse entspricht den Ansprüchen an Schmelzeigenschaften oder Aromen? Der typische Raclette-Käse Der originale Raclette-Käse kommt aus der Schweiz. Beliebt und weit […]
