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Ein besonderes Rezept stellt das Spinat-Gorgonzola-Pfännchen auf dem Raclette dar. Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr30 Minuten. Die Zutaten sind für 4 Personen angegeben. Zutaten 300 Gramm tiefgefrorener Spinat oder 600 Gramm frischer Blattspinat 400 Gramm Gorgonzola 1 Zehe Knoblauch Ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln (5 Stück) 2 mittelgroße Tomaten 100 ml Schlagsahne Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung Den […]
Paprika, Tomaten und Kartoffeln Raclette
Ein einfaches vegetarisches Raclette Rezept ist das „Paprika, Tomaten und Kartoffeln“ Rezept. Mit nur insgesamt vier Zutaten lässt sich schnell und unkompliziert ein vegetarisches Raclette Rezept zaubern. Zutaten 1 Paprika 2 Tomaten 2 Kartoffeln (vorgekocht) Raclette Käse Vorbereitung Die Tomaten und die Paprika werden zuerst gewaschen, anschließend in kleine Stücke geschnitten (s. Bilder). Die vorgekochten Kartoffeln […]
„Des wird a Mords-Gaudi!“ – so kann man das Bayerische Raclette treffend beschreiben. Typisch bayerische Zutaten werden mit dem Schweizer Nationalgericht sinnvoll und einzigartig kombiniert. Wer das Oktoberfest zu Hause feiern möchte, ist mit dem Bayerischen Raclette in einer geselligen Runde bestens bedient. Zutaten (für 4 Personen) 6-8 Weißwürste Süßer Senf 200g Champignons 1 kl. […]
Tomaten-Lachs-Mozzarella Raclette
Ein wirklich leckeres Rezept ist das Tomaten-Lachs-Mozzarella Raclette. Die Vorbereitung geht schnell und einfach von der Hand, trotzdem bietet das Rezept eine erfreuliche Abwechslung von den bekannten Raclette Klassikern. Zutaten 2 Lachsfilets (gerne tiefgekühlt) 2 – 3 Tomaten 2 Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 EL hochwertiges Olivenöl 2 Knoblauchzehen Vorbereitung Der geschälte Knoblauch wird gemeinsam mit den […]
Beim Hawaii Raclette handelt es sich um einen echten Klassiker, auch wenn er ein kleines bisschen exotisch ist. Die Kombination von Käse, Schinken und Ananas schmeckt hervorragend – und dabei ist die Zubereitung ganz einfach. Zutaten: 1 Dose Ananas (in Stücken) oder eine Hälfte von einer frischen Ananas 4 Scheiben Schinken 8 – 12 Scheiben […]
Severin RG 2686 Raclette-Grill
Der Severin RG 2686 Raclette-Grill ist ein kompaktes Gerät für kleine Raclette-Runden. Er bietet Platz für 4 Pfännchen und besitzt eine Grillplatte. In unserem Test schauen wir, für wen der Raclette-Grill geeignet ist. Funktionsumfang Der Severin RG 2686 bietet eine Leistung von 600 Watt, was für ein Gerät dieser Größe ausreichend ist. Die vier antihaft-beschichteten Raclette-Pfännchen werden […]
Ein Raclette ist die wohl gemütlichste Speisenzubereitung, die es gibt. Alle versammeln sich um einen großen Tisch, genießen zartschmelzenden Käse, würzigen Speck und vieles mehr. Aber ein Raclette bietet sich auch in der süßen Variante an – ideal als eine Nachspeise in geselliger Runde, als Highlight auf Parties oder Kindergeburtstagstagen. Mit diesem süßen Rezept für […]
Schokoladige Beeren und Früchte
Soll das Dessert innerhalb von wenigen Minuten und ohne große Vorbereitung zubereitet werden, empfehlen sich einfach schokoladige Früchte. Diese benötigen nur ein Minimum an Vorbereitung -sind aber mit Sicherheit immer ein Hit. Zubereitung Das Raclette Gerät vorheizen Die gewählten Früchte waschen, gegebenenfalls das Grün entfernen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden Die Kuvertüre in dünne […]
Cremige Versuchung mit frischen Früchten
Entkernte Kirschen, Aprikosenhälften oder Bananen – mit sahniger Creme werden sie alle zur Versuchung. Richtig ausgefallen und verlockend wird dieser Nachtisch mit einem kurzen Aufenthalt im Raclette Gerät. Zubereitung Das frische Obst waschen und nach Bedarf schälen, entkernen und klein schneiden Die Mascarpone mit Zucker, Likör, Salz und Sahne cremig rühren – die Zutaten hierbei […]
Flambiertes Dessert aus dem Raclette Gerät
Ein besonders ausgefallener Effekt wird mit flambiertem Dessert aus dem Raclette Gerät erreicht. Zubereitung des flambierten Desserts: Das frisch Obst schälen und in kleine Stücke schneiden Das Dosenobst abgießen und restlos abtropfen lassen, danach schneiden Das gesamte Obst vermischen und mit Zitronensaft versehen, danach gründlich umrühren – das Obst sollte von allen Seiten mit dem […]
