{"id":1189,"date":"2013-11-18T09:56:49","date_gmt":"2013-11-18T08:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/?page_id=1189"},"modified":"2013-11-18T15:38:23","modified_gmt":"2013-11-18T14:38:23","slug":"spinat-gorgonzola-pfaennchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/spinat-gorgonzola-pfaennchen\/","title":{"rendered":"Spinat-Gorgonzola-Pf\u00e4nnchen"},"content":{"rendered":"
Ein besonderes Rezept stellt das Spinat-Gorgonzola-Pf\u00e4nnchen <\/span>auf dem Raclette dar. Die Zubereitungszeit betr\u00e4gt ungef\u00e4hr30 Minuten. Die Zutaten sind f\u00fcr 4 Personen<\/span> angegeben.<\/p>\n <\/p>\n Den Spinat f\u00fcrs Kochen vorbereiten. (TK-Spinat auftauen lassen, frischer Spinat s\u00e4ubern). Die Knoblauchzehe klein schneiden, sowie die Fr\u00fchlingszwiebeln in Ringe hacken. Wei\u00dfer und gr\u00fcner Teil der Zwiebeln nicht vermischen.<\/span><\/p>\n Den Knoblauch sowie der wei\u00dfe Teil der Zwiebeln in einem Topf mit Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Danach den Spinat, sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und kochen. Nach dem Erhitzen den Spinat in einem Sieb trocknen lassen. Nach dem abk\u00fchlen kann die Feuchtigkeit mit den H\u00e4nden noch weiter ausgedr\u00fcckt werden. Den Gorgonzola klein schneiden und mit dem gr\u00fcnen Teil der Fr\u00fchlingszwiebeln mischen.<\/p>\n Jetzt ist alles f\u00fcr den Verzehr vorbereitet. Die Spinatmischung zuerst ins Pf\u00e4nnchen geben und dann mit dem Gorgonzola etwa 5 Minuten \u00fcberbacken. Fertig ist das Ganze wenn der K\u00e4se fl\u00fcssig und leicht braun ist. Voila!<\/p>\n <\/p>\n\n\t\tZutaten<\/h2>\n
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Zubereitung<\/h2>\n
\nDie Tomaten schneiden und von ihren Stielans\u00e4tze sowie ihren Kernen befreien. Tomaten w\u00fcrfeln, mit Salz, Pfeffer und Oregano w\u00fcrzen. Die Schlagsahne mit den Tomaten und dem abgek\u00fchlten Spinat mischen.<\/p>\n