{"id":2002,"date":"2014-08-04T10:09:15","date_gmt":"2014-08-04T08:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/?page_id=2002"},"modified":"2014-08-04T11:08:37","modified_gmt":"2014-08-04T09:08:37","slug":"heisser-fruchtsalat-mit-schuss-basisrezept","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/raclette-nachtisch-und-dessert\/heisser-fruchtsalat-mit-schuss-basisrezept\/","title":{"rendered":"Hei\u00dfer Fruchtsalat mit & ohne Schuss – Basisrezept"},"content":{"rendered":"

Nach all den w\u00fcrzigen und \u00fcberbackenen K\u00f6stlichkeiten sorgt ein Fruchtsalat f\u00fcr die s\u00fc\u00dfe und frische Abwechslung. Besonders gut zum Raclette passt dieser, wenn er auch darin zubereitet wird.<\/p>\n

Die Zubereitung:<\/h2>\n
    \n
  1. Das gew\u00e4hlte Obst sch\u00e4len, in Scheiben oder St\u00fccke schneiden, die problemlos in Raclette-Pf\u00e4nnchen passen.<\/li>\n
  2. Die Fruchtst\u00fccke in den gew\u00e4hlten Lik\u00f6r einlegen und f\u00fcr etwa eine Stunde in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n
  3. Die Schokolade schmelzen oder in Flocken raspeln<\/li>\n
  4. Das Obst in die Pf\u00e4nnchen f\u00fcllen und mit der gew\u00e4hlten Verzierung, also mit Kokosflocken, N\u00fcssen oder Krokant, bestreuen und mit der Schokolade bedecken.<\/li>\n
  5. Das Raclette Ger\u00e4t vorheizen.<\/li>\n
  6. Die gef\u00fcllten Pf\u00e4nnchen f\u00fcr etwa f\u00fcnf Minuten im Ger\u00e4t \u00fcberbacken lassen.<\/li>\n
  7. Noch hei\u00df genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Hei\u00dfe Fr\u00fcchte ohne Alkohol<\/h2>\n

    Der hei\u00dfe Fruchtsalat mit Schuss ist nat\u00fcrlich nur f\u00fcr Erwachsene geeignet. Soll es hingegen eine kinderfreundliche Variante sein, empfiehlt sich die folgende Abwandlung des Rezepts.<\/p>\n

    Die Zubereitung erfolgt wie im Basisrezept beschrieben, statt des Lik\u00f6rs wird zum Einlegen des Obstes jedoch Honig, Vanillezucker oder Saft verwendet. Auf diese Weise entsteht ein alkoholfreier und dennoch k\u00f6stlicher Nachtisch, der schnell zubereitet werden kann und nicht viel Aufwand erfordert.<\/p>\n

    Varianten des Basisrezepts<\/h2>\n

    Keine Lust auf eine bunte Fruchtmischung? Dann empfiehlt sich der Einsatz einer einzelnen Obstsorte. In Spalten geschnitten und eingelegt ergeben Mango oder Nektarine bereits eine schnelle K\u00f6stlichkeit, die hei\u00df besonders exotisch wirkt.<\/p>\n

    Getoppt mit Flocken, Splittern oder Streuseln wird daraus eine Gaumenfreude. Zum Schmankerl f\u00fcr die Augen wird es aber erst, wenn verschiedene Kuvert\u00fcre-Sorten miteinander kombiniert werden. So ergibt sich ein ansprechendes, buntes Bild – je nach Wunsch in Streifen oder abstrakter Optik.<\/p>\n

    Richtig ausgefallen wird es, wenn das Dessert mit frischen Beeren getoppt wird. Ein paar Bl\u00e4tter frischer Minze schaden ebenfalls nicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Nach all den w\u00fcrzigen und \u00fcberbackenen K\u00f6stlichkeiten sorgt ein Fruchtsalat f\u00fcr die s\u00fc\u00dfe und frische Abwechslung. Besonders gut zum Raclette passt dieser, wenn er auch darin zubereitet wird. Die Zubereitung: Das gew\u00e4hlte Obst sch\u00e4len, in Scheiben oder St\u00fccke schneiden, die problemlos in Raclette-Pf\u00e4nnchen passen. 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