{"id":693,"date":"2013-10-30T12:26:14","date_gmt":"2013-10-30T11:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/?page_id=693"},"modified":"2014-11-19T17:24:12","modified_gmt":"2014-11-19T16:24:12","slug":"besondere-raclette-rezepte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/besondere-raclette-rezepte\/","title":{"rendered":"Besondere Raclette Rezepte"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Besondere-Raclette-Rezepte.jpg\" rel=\"lightbox[693]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Besondere-Raclette-Rezepte-150x150.jpg\" alt=\"Einfach lecker: Besondere Raclette Rezepte\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Raclette ist ein typisches Schweizer Nationalgericht. Dabei wird Raclette-K\u00e4se am offenen Feuer erw\u00e4rmt, bis er weich wird. Diese fast geschmolzene oberste Schicht vom K\u00e4selaib wird dann mit einem Spatel auf einen Teller geschabt. Dazu gibt es traditionell Pellkartoffeln, saure Gurken und anderes eingelegtes Gem\u00fcse wie Zwiebeln. Mit dem Tisch-Raclette hat man sich von dieser herk\u00f6mmlichen Zubereitung verabschiedet, bekannt ist es heute als Raclette du Valais bzw. Walliser Raclette. Beim Tisch-Raclette werden kleine Pf\u00e4nnchen unterhalb der Heizspirale mit K\u00e4se gef\u00fcllt, der dann schmilzt, auf der Oberseite alle Arten von Fleisch, Meeresfr\u00fcchte, Wurst, Gem\u00fcse und Obst gegrillt (s. a. <a title=\"Raclette Zutatenliste\" href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-tipps\/raclette-zutatenliste\/\">Raclette Zutatenliste<\/a>). Anschlie\u00dfend wird der geschmolzene K\u00e4se \u00fcber die angebratenen K\u00f6stlichkeiten gegeben. Ganz nach Gusto kann es auch noch <a title=\"So\u00dfen f\u00fcr Raclette\" href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/sossen-fuer-raclette\/\">Saucen<\/a> und <a title=\"Raclette Dips Rezepte\" href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/raclette-dips-rezepte\/\">Dips<\/a> dazugeben. Doch mit dem Tisch-Raclette lassen sich viel mehr Leckereien zaubern &#8211; von rustikal bis s\u00fc\u00df.<\/p>\n<p>Hier finden Sie besondere <a title=\"Raclette-Rezepte\" href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-rezepte\/\">Raclette Rezepte<\/a>, welche liebevoll vom Raclette-Grill-Team f\u00fcr Sie zusammengestellt wurden. Lassen Sie es sich schmecken.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\" id='Mit-Raclette-kreativ-werden'>Mit Raclette kreativ werden<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mit einem <a href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\">Raclette Grill<\/a>\u00a0sind der Fantasie nahezu keine Grenzen gesetzt. Ob ein deftiger Nudelauflauf mit pikantem K\u00e4se oder Bananen in einer leckeren Creme, aber auch die oben genannten Rezepte und viele weitere Ideen. Ob es dieses Gericht, das gezaubert werden soll, schon gibt, ist nicht so wichtig. Ausprobieren hei\u00dft die Devise und dabei immer neue Ideen versuchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Raclette ist ein typisches Schweizer Nationalgericht. Dabei wird Raclette-K\u00e4se am offenen Feuer erw\u00e4rmt, bis er weich wird. Diese fast geschmolzene oberste Schicht vom K\u00e4selaib wird dann mit einem Spatel auf einen Teller geschabt. Dazu gibt es traditionell Pellkartoffeln, saure Gurken und anderes eingelegtes Gem\u00fcse wie Zwiebeln. 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