Bei dem Korona Raclette-Grill 45000 handelt es sich um ein K\u00fcchenger\u00e4t, das f\u00fcr die Zubereitung des Schweizer Nationalgerichtes Raclette, bei dem diverse Lebensmittel in geschmolzenen K\u00e4se getaucht und dann verspeist werden, gedacht ist. Ausgestattet ist der speziell daf\u00fcr geeignete Grill, in dessen Lieferumfang sich acht Pf\u00e4nnchen und Schaber befinden, mit einer geteilten, antihaftbeschichteten Platte f\u00fcr eine getrennte Zubereitung von beispielsweise Fleisch und Fisch, einem Edelstahl-Heizelement und rutschfesten F\u00fc\u00dfen.<\/p>\n
Die ovale Platte besteht zu einem Gro\u00dfteil aus einer geriffelten Fl\u00e4che, wie man sie beispielsweise auch in Steakpfannen vorfindet – diese sind zum Anbraten von dicken Fleischst\u00fccken und robusten Gem\u00fcsesorten gedacht. Auf einer H\u00e4lfte der Platte befindet sich allerdings zus\u00e4tzlich eine runde, glatte Teppan-Yaki-Fl\u00e4che, auf der sensiblere Zutaten wie d\u00fcnne Fleischschnitten, zartes Gem\u00fcse oder filigrane Fischfilets zubereitet werden k\u00f6nnen. Ebenso eignet sich diese Platte auch f\u00fcr die Herstellung von Eierkuchen. Da die gesamte Fl\u00e4che \u00fcber eine Antihaftbeschichtung verf\u00fcgt, lassen sich gerade auch diese zum Ankleben neigenden Lebensmittel und Speisen leicht abl\u00f6sen, ebenso ist dadurch eine fettarme Zubereitung m\u00f6glich. Auch die anschlie\u00dfende Reinigung ist aufgrund dieser Beschichtung schnell und problemlos erledigt. Dar\u00fcber hinaus sind die geriffelte und die glatte Fl\u00e4che durch einen \u00fcberstehenden Rand voneinander getrennt und gehen nicht nahtlos ineinander \u00fcber, weshalb sich die Fl\u00fcssigkeiten nicht mischen k\u00f6nnen. Somit wird vermieden, dass etwa Bratensaft vom Rinderfilet auf den Fisch oder zum Gem\u00fcse gelangt.<\/p>\n
Der Korona Raclette-Grill 45000 verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber weitere praktische Details wie beispielsweise einen Temperaturregler mit Kontrollleuchte. Dieser sorgt daf\u00fcr, dass man die Speisen auf den Punkt so zubereiten kann, wie man sie am liebsten mag – das Gem\u00fcse ist entweder bereits sch\u00f6n weich oder noch knackig, der Fisch komplett durch oder noch glasig.\u00a0Weitere Besonderheiten, die diesen Raclette mit einer Glanzleistung von 1200 Watt zu einem qualitativ hochwertigen Ger\u00e4t machen, sind das Edelstahl-Heizelement, au\u00dferdem das mit 1,5 Meter extra lange Kabel und die rutschfesten Gummif\u00fc\u00dfe, die dem Grill in jeder Situation einen festen Stand verleihen. Im Lieferumfang sind au\u00dferdem acht Pf\u00e4nnchen und acht Spatel enthalten.<\/p>\n
In unserem Test kommt der Korona 45000 Raclette-Grill mit zahlreichen Funktionen\u00a0wie der\u00a0Teppan-Yaki-Fl\u00e4che und einer\u00a0ausreichend dimensionierten Leistung daher. Das Design ist ansprechend, aber kein Highlight. Sein g\u00fcnstiger Preis l\u00e4sst den Raclette-Grill zu einem Geheimtipp werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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