{"id":816,"date":"2013-10-31T17:21:15","date_gmt":"2013-10-31T16:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/?page_id=816"},"modified":"2014-11-19T17:40:50","modified_gmt":"2014-11-19T16:40:50","slug":"raclette-haeufige-fragen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-tipps\/raclette-haeufige-fragen\/","title":{"rendered":"Raclette h\u00e4ufige Fragen"},"content":{"rendered":"<p>Erfahren Sie mehr zum Thema Raclette. Hier stellen wir Ihnen die h\u00e4ufigsten Fragen rund um das Raclette vor, selbstverst\u00e4ndlich liefern wir die passenden Antworten gleich mit. Z\u00f6gern Sie nicht, in den Kommentaren weitere Fragen zu stellen.<\/p>\n<h2 id='Kann-man-Raclette-Kse-einfrieren'><a name=\"Einfrieren\"><\/a>Kann man Raclette K\u00e4se einfrieren?<\/h2>\n<p>Selbstverst\u00e4ndlich kann man Raclette K\u00e4se einfrieren, da es sich um einen sogenannten Schnitt- bzw. Hartk\u00e4se handelt. Gut verpackt in einem Gefrierbeutel oder einer Gefrierdose h\u00e4lt er sich im Tiefk\u00fchler gut 3 bis 4 Monate. Vor Gebrauch den Raclette K\u00e4se dann einfach einige Stunden vorher auftauen lassen.<\/p>\n<h2 id='Was-kann-man-mit-den-Raclette-Resten-machen'><a name=\"Reste\"><\/a>Was kann man mit den Raclette Resten machen?<\/h2>\n<p>In der Regel bleiben nach einem Raclette-Essen zahlreiche Zutaten wie Gem\u00fcse, Fleisch und K\u00e4se \u00fcbrig. Aus den Raclette-Zutaten kann man viele Gerichte zaubern: Auflauf, Pfanne oder sogar Pizza sind einige beliebte M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n<h2 id='Darf-man-die-Rinde-beim-RacletteKse-mitessen'><a name=\"Rinde\"><\/a>Darf man die Rinde beim Raclette-K\u00e4se mitessen?<\/h2>\n<p>Lediglich unbehandelte Rinde kann mitgegessen werden. Bei behandelter Rinde (\u00fcblicherweise mit Natamycin) sollte der Rand gro\u00dfz\u00fcgig entfernt werden. Hier hilft h\u00e4ufig ein Blick auf die Lebensmittelverpackung oder eine Frage beim Verkaufspersonal. Bei Unklarheit sollte die Rinde nicht verzehrt werden.<\/p>\n<h2 id='Was-bentige-ich-fr-ein-Raclette'><a name=\"Raclette\"><\/a>Was ben\u00f6tige ich f\u00fcr ein Raclette?<\/h2>\n<p>Unabdingbar sind beim Raclette-Essen eigentlich nur der <a href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\">Raclette-Grill<\/a>, der Raclette-K\u00e4se und einige <a title=\"Raclette Zutatenliste\" href=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/raclette-tipps\/raclette-zutatenliste\/\">Raclette Zutaten<\/a> (z. B. Fleisch, Gem\u00fcse, etc.). Gerne k\u00f6nnen dazu Kartoffeln als Beilage gereicht werden.<\/p>\n<div id=\"attachment_203\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-203\" class=\"size-medium wp-image-203\" src=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Raclette-Reste-Auflauf-300x199.jpg\" alt=\"Raclette Reste-Auflauf\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Raclette-Reste-Auflauf-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Raclette-Reste-Auflauf-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.raclette-grill.net\/wp-content\/uploads\/Raclette-Reste-Auflauf.jpg 849w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-203\" class=\"wp-caption-text\">Raclette Reste-Auflauf<\/p><\/div>\n<h2 id='Raclette-whrend-der-Schwangerschaft-erlaubt'><a name=\"Schwangerschaft\"><\/a>Raclette w\u00e4hrend der Schwangerschaft erlaubt?<\/h2>\n<p>Grunds\u00e4tzlich spricht gegen Raclette-Essen w\u00e4hrend der Schwangerschaft nichts, nur beim Raclette-K\u00e4se sollte Frau ein bisschen aufpassen: Raclettek\u00e4se aus Rohmilch sollte vermieden werden (wegen den Listerien), lediglich K\u00e4se aus pasteurisierter Milch ist f\u00fcr Schwangere geeignet. Auch die Rinde sollte vorsichtshalber entfernt werden.<\/p>\n<h2 id='Eignet-sich-RacletteKse-fr-einen-Auflauf'><a name=\"Auflauf\"><\/a>Eignet sich Raclette-K\u00e4se f\u00fcr einen Auflauf?<\/h2>\n<p>Um auf Nummer sicher zu gehen, kaufen die meisten lieber ein bisschen mehr Raclette-K\u00e4se ein. Nach dem Raclette-Essen stellt sich dann die Frage, was man mit den <a href=\"#Reste\">Raclette-Resten<\/a> anstellt. Aus den Raclette-Zutaten l\u00e4sst sich ein vorz\u00fcglicher Auflauf zubereiten, denn der Raclette-K\u00e4se eignet sich hervorragend zum \u00dcberbacken desselben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahren Sie mehr zum Thema Raclette. Hier stellen wir Ihnen die h\u00e4ufigsten Fragen rund um das Raclette vor, selbstverst\u00e4ndlich liefern wir die passenden Antworten gleich mit. Z\u00f6gern Sie nicht, in den Kommentaren weitere Fragen zu stellen. Kann man Raclette K\u00e4se einfrieren? 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