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Die heiße Alternative: Tee zum Raclette
Heiße Getränke zu einem warmen Essen zu servieren ist in den meisten Ländern Europas eher unüblich. Je nach Region dominieren neben dem Wasser vor allem Wein und Bier die Trinkgefässe, weil deren Geschmäcker meist besser mit dem jeweiligen Essen harmonieren. Allerdings gibt es Ausnahmen. In der Schweiz etwa ist es beim Fondue oder Raclette nicht unüblich, […]
Der heiße Stein eignet sich hervorragend dazu Fleisch und Fisch mit dem Raclette Grill zu zubereiten. Selbstverständlich ist Gemüse und Obst ebenso für den heißen Stein geeignet. Heiße Steine kommen in unterschiedlichen Gesteinsarten vor, beispielsweise als Vulkanstein häufiger jedoch als Marmor. Besonders das gemeinsame, gesellige Zubereiten und die bekömmliche Garmethode verhalfen dem Heißen Stein zu seiner großen Beliebtheit. Zur Zubereitung werden […]
Nicht nur in der kalten Jahreszeit ist Raclette eine beliebte und leckere Alternative zum Sonntagsbraten oder klassischen Fondue. Wer auf seine Figur achtet, hat dabei allerdings oft das Nachsehen, denn Raclette steht in dem Ruf, alles andere als kalorienarm zu sein. Glücklicherweise gibt es aber durchaus einige Möglichkeiten, um aus der üppigen Schlemmerei ein gesundes […]
Raclette – die wetterunabhängige Alternative zum Grillen Wer kennt das Problem nicht? Man möchte einen Abend mit Freunden auf dem Campingplatz verbringen, aber das Wetter macht einem einen Strich durch die Rechnung. Hier bietet ein Raclette eine sinnvolle und auch abwechslungsreiche Alternative an. Denn mit einem Raclette ist man vollkommen wetterunabhängig und es bietet eine […]
